特製ドレッシングは
創業以来変わらない
昔懐かしい味。

厳選された素材

世代を超えてファンが絶えないオリジナルのドレッシングは、素材を厳選しとにかくシンプルに。

天然由来100%のオリジナルブレンドの飼料にこだわり、鶏の健康状態を第一に考えられ飼育された鶏卵を使用。甘みと旨みが絶妙なバランスの卵はドレッシングの味に濃くとまろやかさを与えます。

材料を準備
手作業で混合

選りすぐりの調味料とこだわりの卵を丁寧に混ぜ合わせていきます。

ドレッシングの味を決めるといっても過言ではないほどに重要な油。綿の種から搾油した綿実油(めんじつゆ)上質な油は胸焼けすることなく素材の旨みを引き立てます。

オイルを注入
レモンを絞る

隠し味の決め手には、すりおろし玉葱とレモンの果汁をたっぷりと合わせます。

どこか懐かしさを感じる味わいとサラッとした口どけの良さがは一度食べたら間違いなく病みつきになります。そのままでもいいですが、とんかつソースや醤油と絡めても美味しく召し上がっていただけます。

最終調整
完成したドレッシング

二代目すぎ田が作る究極の一本。

特製ドレッシング商品

とんかつ すぎ田 特製ドレッシング

200ml 1,700円(税別)

アレルギー:卵

賞味期限:未開封1年

栄養成分表示(100ml 当たり)

熱量:614kcal / タンパク質:0.8g / 脂質:66.9g

炭水化物:2.1 / 食塩相当量:0.9g